Všem partnerům děkujeme za spolupráci v uplynulém roce a těšíme se na vás opět v roce novém.

Jak už jsme nedávno informovali, započali jsme velmi úzkou spolupráci s dovozcem Chorvatských peka sad, kovových pánví a od počátku roku 2024 i velmi žádané hliněné Srbské sače, pokud by vás zajímalo více informací, doporučujeme navštívit webovou prezentaci www.ispodpeke.cz  kde se vše podstatné dozvíte, samozřejmě nás také mužete kontaktovat, rádi všem poradíme, ukážeme, domluvíme...

Jak už jsme zmiňovali v předešlém článku, ohledně husího masa, lze si připravit místo huse i celou kachnu a pokud se spáruje s jablkama a čerstvým rozmarýnem, je to skvělá volba v tradiční Chorvatské nádobě, pod pekou.

Více info na www.ispodpeke.cz

Pomale se blíží tradiční Svatomartinecké hodování, kdy husí pečínka by neměla chybět v menu žádného gastro stánku, ale  bohužel z důvodů vyšší cenové nabídky se posledních pár let řada restaurateru, majitelé vývařoven, školních jídelen... přeorientovali na levnější a více dostupnější variantu, což je kachní maso.

 Ve stálé nabídce jsou kachní čtvrtky i kachní prsa s kůží, vše původ ČR od rodinného Gastro Frozen.

Započalo podzimní období, v kterém je přece jenom větší popávka po zvěřinovém mase, aktuálně je všeho dostatek, ceny zůstávají stejné jako při konci lovecké sezóny, v počátku tohoto roku. Tak v případě zájmu nás neváhejte kontaktovat, rádi zašleme ceník, popřípadě si domluvit osobní setkáni se vzorky chlazené zvěřiny pro představu, jelikož zvěřina z Moravialov je ukázková, především v opracování, ale i celkovému servisu.

Nově v nabídce sortimentu společnosti Rabbit Trhový Štěpánov jsou drůbeží polotovary z vlastní, české produkce, můžete se těšit na kuřecí stripsy, křídla, mini řízky  a jiné, vhodné jak v malo balení do retailu, tak do gastra, pro více info nás neváhejte kontaktovat.