Od nového roku, bude možnost odběru chlazenou, vakuovanou zvěřinu s garantovanou zárukou 14 dní, více info v průběhu ledna 2018, jen brát na zřetel, že vysoká (srnec,jelen,daněk...) se loví pouze do konce ledna, černá (kančí maso) se loví nepřetržitě.

  Po odkliku na obrázek, zajímavé srovnání ryb a info ohledně vody, přiznané i nepřiznané.

V loni jsme na moravský trh přivezli zajímavý výrobek, který pochází z produkce rybníků v jížních čechách, jenž sklidil velký ohlas a to KAPŘÍ MASO, jak mleté, pozor není to separát, ale bádrované maso a dále také filety z celého kapra, zbavené kostí.

Oba tyto výrobky jsem celoročně prezentovali na různých předváděcích akcí, spojené s ochutnávkou.

Z důvodu velkého nedostatku husí produkce, zapříčeněno jarní celoevropskou nemocí ptačí chřipky, se ceny za tento sortiment vyšplhal k závratným výškám. Proto v nabídce opět výrobky z husokachen, ve výborné kvalitě, původem z Francie, kteří jsou v tomto naprostá špička.

Kvalitní a velmi žádané zvěřinové maso od firmy z Kravska, MORAVIALOV.

Tato firma pravidelně dodává maso, na mezinárodní veletrh SILVA®INA, který se odehrává na Brněnském výstavišti, kde i pořádajícím byly za provedenou kvalitu pochváleny. Mimo to, samozřejmě dodávají i do zařízení jako je školní stravování, menz, nemocnic, domovů důchodců, ale i restauracích a jiných gastro zařízení.

Zvěřina pocházi pouze z odlovu, ve vynikajícím opracováním a dobrých cenách, pro konkretní nabídku, se neváhejte ozvat.

Společně s rodinnou firmou, vás opět rádi pohostíme, na semináři Jídelen.cz