Tradiční kapr

V loni jsme na moravský trh přivezli zajímavý výrobek, který pochází z produkce rybníků v jížních čechách, jenž sklidil velký ohlas a to KAPŘÍ MASO, jak mleté, pozor není to separát, ale bádrované maso a dále také filety z celého kapra, zbavené kostí.

Oba tyto výrobky jsem celoročně prezentovali na různých předváděcích akcí, spojené s ochutnávkou.